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Joyeux diabète! Et une très bonne glyquée!

Mardi 14 novembre, c’était la journée mondiale de Lemmy du diabète. Megateuf Wayne!  C’était donc notre fête, à moi, petite T1 depuis plus de 21 ans, Lemmy (RIP) et 415 millions d’autres personnes dans ce monde. Oui oui! 415 millions (type 1 et 2, mody, etc… confondus). C’est ce qu’on appelle la pandémie du siècle.… Read More Joyeux diabète! Et une très bonne glyquée!

AIP, Non classé, Trucs & Astuces

Quelle huile choisir pour cuisiner?

Aujourd’hui petit tuto sur le choix de la matière grasse à prendre pour cuisiner. Tout particulièrement le type d’huile pour une utilisation optimale. Déjà le gras c’est quoi? Le gras c’est bien. Le gras c’est bon, c’est la vie comme disent certains. On es distingues 2 grandes catégories: les triglycérides (réserve énergétique stockée dans le… Read More Quelle huile choisir pour cuisiner?