All Time Favorites

La revue de presse immunitaire qui fait du bien #1

La revue de presse immunitaire qui fait du bien #1

Bonjour les Warriors ! C’est plus tout à fait l’hiver, c’est pas encore le printemps, ça devient franchement long et tout le monde déprime. Aucun doute, nous sommes en mars 🙂 Et si les fameuses giboulées n’en sont qu’à leurs prémices, nous, petits êtres fragiles […]

SIBO : Prolifération Bactérienne Chronique de l’Intestin Grêle

SIBO : Prolifération Bactérienne Chronique de l’Intestin Grêle

Bonjour bonjour! Aujourd’hui, en ce jeudi sexy, on va parler du SIBO, Small Intestinal Bacterial Overgrowth ou en français : Prolifération bactérienne chronique de l’intestin grêle. SIBO : Qu’est-ce que c’est? Le SIBO, c’est une infection intestinale qui provoque la croissance excessive et anormale de bactéries […]

Comme il est bien l’Ebook #1!

Comme il est bien l’Ebook #1!

Hello les Warriors! Pas grand chose à écrire aujourd’hui si ce n’est une chose :  YES! Yes parce que ça y est, on l’a fait, notre premier Ebook de 5 recettes et à vrai dire, on se disait que ça serait une sacrée bonne idée […]

Surprise, nausées et bonne année!

Surprise, nausées et bonne année!

Nos chers Panda Warriors, Nous vous souhaitons une merveilleuse, une fabuleuse année 2018. Qu’elle vous apporte la joie, la santé, le bonheur et tout ce qui se souhaite de bon. Pour bien démarrer cette nouvelle année, nous avons une grande nouvelle à partager avec vous. […]

La fierté de faire l’AIP

La fierté de faire l’AIP

L’idée m’est venue en mangeant. Faire un post pour faire un post c’est pas trop notre truc chez AIPanda. C’est pour ça qu’il y a parfois 10 jours sans rien. L’inspiration ça ne se contrôle pas. Mais là, ce soir l’idée est arrivée. Au départ […]


Les articles récents

YON, l’application qui t’aide pour l’AIP (et pas que).

YON, l’application qui t’aide pour l’AIP (et pas que).

Bonjour à toi cher lecteur ! Dans la série des questions “ Mais qu’est-ce que tu foutais ces derniers temps Aurélie ? ” (dont les réponses vous seront dévoilées dans un prochain article), je vous apporte tout de même ici une réponse. Et pas des […]

AIPanda a besoin de toi !

AIPanda a besoin de toi !

Salut petit warrior immunitaire. J’imagine ta tête rien qu’au titre de cet article, mais rassure toi, non, on a pas une cagnotte Leetchi a te faire suivre, ni un KissKissBankBank à partager. Non, chez AIPanda, on gagne pas d’argent, on te bombarde pas de pub […]

Protocole AIP : la (re)Start Session de la rentrée !

Protocole AIP : la (re)Start Session de la rentrée !

Salut à toi mon p’tit warrior du protocole AIP ! J’espère que tes vacances étaient bonnes et que tu en as bien profité. Maintenant que la cure de mojito est terminée, il est peut-être temps de te (re)prendre en main. Si tu es ici, il […]

« Je suis fatiguée ». La vérité derrière les mots.

« Je suis fatiguée ». La vérité derrière les mots.

Je suis fatiguée. Aaaaah la fatigue… Ces mots vous semblent familiers? Ces trois mots sont précisément la réponse qui résume le mieux mon quotidien avec mes pathologies chroniques. Toutefois, il y a une réalité tellement plus profonde derrière, que « Je suis fatiguée » retranscrit seulement la partie […]

Myriam et son rhumatisme psoriasique

Myriam et son rhumatisme psoriasique

Bonjour à toi Immune Warrior 😉Rhumatisme psoriasique. Aujourd’hui, découvre le témoignage de Myriam et la façon dont le protocole AIP l’a aidé dans la prise en charge de sa maladie. Je me présente, je m appelle Henri. Non je plaisante, je m’appelle Myriam. J’ai 32 […]

Paléo AIP : Les pseudo-céréales

Paléo AIP : Les pseudo-céréales

Les pseudo-céréales font souvent partie des questions qui reviennent fréquemment. Je vous propose aujourd’hui de comprendre pourquoi elles sont proscrites pendant le protocole AIP. Que ce soit en paléo ou en AIP, il y a quelque chose qui reste une certitude, ce sont les céréales. […]

Les Buns de plantain Paléo AIP, sans gluten & sans lactose

Les Buns de plantain Paléo AIP, sans gluten & sans lactose

Aujourd’hui, on se retrouve pour une recette de petits buns sur le modèle de ceux de Samantha, du blog The curious Coconut. Perso je les utilise pour pas mal de chose, comme pain à l’occasion ou pour les burgers. Vous pouvez aussi les tartiner de […]

La revue de presse immunitaire n°2

La revue de presse immunitaire n°2

La revue de presse immunitaire #2 : Bonjour les warriors ! Aujourd’hui c’est l’heure de la revue de presse immunitaire (qui fait du bien) numéro 2 ! Vous trouverez ci-dessous les derniers articles en lien avec le système immunitaire et les maladies auto-immunes. J’espère que […]

Freestyle Libre : encore en rupture de stock

Freestyle Libre : encore en rupture de stock

Bonjour bonjour! Mais qui re-voilà? Et bah oui, c’est moi, Super co%^& ! Aujourd’hui, je vais pas te parler alimentation, mais des soins qui vont avec les pathologies. Plus précisément du « confort » de soin, avec pleiiiiiin de guillemets. C’est un article à la Elise Lucet, […]

AIP Success-Story : Marylin et sa thyroïde.

AIP Success-Story : Marylin et sa thyroïde.

Bonjour les warriors! Aujourd’hui, dans la rubrique Témoignage, on vous parle de l’histoire de Marylin et de comment l’AIP l’aide au quotidien. Le but est de vous proposer des témoignages de gens comme vous, qui parviennent à des résultats en modifiant leurs habitudes alimentaires. Des […]


My Diary

Alice In (Wonderland) Paleo approach

Alice In (Wonderland) Paleo approach

Alice In Wonderland Paleo approach

Quand j’ai rencontré Aurélie je ne connaissais pas l’AIP. J’ai beau être diet’, il y a des pans de la diététique que j’ai peu approfondi pour me spécialiser en chirurgie bariatrique et en approche comportementale. J’avais entendu parlé du régime Paléo (Paleo Approach) sans jamais m’y intéresser. Bon il est vrai que j’avais entendu en gros qu’il suffisait de manger de la viande cru, des fruits et courir pieds nus. Va courir pieds nus en bord de ville ! L’AIp ce n’est pas ça. C’est plus complexe et en plus on peut courir en basket.

Au début de notre rencontre, elle ne m’a pas vraiment parlé de son approche alimentaire. Elle m’a juste dit : « je mange pas de gluten et d’autres trucs ». Jusque là je pouvais suivre. Puis elle m’a appris ce que c’était, ce que ça lui avait apporté tout ça… Et là, bah j’ai vu la liste des aliments se réduire considérablement. Plus de gluten, plus de produits laitier (adieu Mimolette, fromage blanc, beurre sur les tartines de pain), et d’autres trucs interdits. Je me suis donc dit qu’elle n’avait pas trop de choix alimentaires avec cette alimentation.

Et puis au fur et à mesure des repas, j’ai découvert qu’on pouvait manger quasi la même chose et une nouvelle façon de cuisiner. Là où j’ai pris ma claque de noob en AIP, c’est le jour où on a mangé des pâtes carbo AIP. Donc pas de gluten, sans produits laitier donc sans crème et fromage. Je ne pensais pas que des pâtes de riz avec du lait de coco, bacon, et tout plein d’amour c’était si bon !

 

Je me sens donc comme dans Alice In Wonderland au moment du repas, avec de nouveaux aliments et des recettes.

 

Au fil des repas, je m’aperçois que l’offre est très large pour peu que l’on se mette à cuisiner. Ce qui en plus est bien meilleur pour l’estime de soi, mais je le développerai dans un autre article.