AIP, Recettes, Sucré

Cookies banane – noix de coco

Le salé c’est cool, on a des idées facilement. Mais parfois, on manque d’idées et de ressources pour faire de la pâtisserie AIP. Alors voici une recette de cookies avec seulement 2 ingrédients!!! Oui oui seulement 2. Et comme vous êtes trop des malins de la vie, vous savez donc qu’il nous faut de la banane et de la noix de coco.

Quelles quantités?

Pour 5 personnes, partez sur une banane et 12 cuillères à soupe rases de noix de coco rapée.

Préparation:

  • Faites préchauffer le four à 180°C (thermostat 6/7) et recouvrir la plaque du four de papier sulfurisé.
  • Mélanger la banane et la coco au mixeur jusqu’à ce qu’ils soient parfaitement mélangés.
  • Ensuite faire des petits rond du mélange sur la plaque, en veillant à les écarter suffisamment les uns des autres. Oui les cookies n’aiment pas être collés serrés dans un four.
  • Laisser cuire pendant 25min.

 

Une question subsiste néanmoins… Celle de l’intérêt du gif de la pub japonaise. Honnêtement aucun. La recette serait la même sans ce truc improbable. Mais vu qu’il est improbable on l’aime bien. Sont trop WTF ces jap’. #respect

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