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Crêpes paléo, on se prépare pour la chandeleur

Comme vous le devinez tout est dans le titre du post. Même si la chandeleur est dans longtemps, on va s’entrainer à faire des crêpes. Et puis doit on obligatoirement attendre? Après tout les crêpes c’est bon surtout quand il s’agit de crêpes paléo.

Afin de les faire il nous faut:

  • 2 cuillères à café d’arrow root
  • 4 cuillères à soupe de farine de coco
  • 4 cuillères à café d’huile de coco
  • 4 cuillères à café d’huile d’olive
  • 320mL de lait d’amande (mais le lait de coco marche aussi)
  • 8 oeufs
  • sel

En moins de 15min vous avez des super crêpes!!! Let’s go

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients sauf l’huile d’olive. Ensuite laisser reposer 10min.

Faire chauffer la crêpière.

Faire les crêpes paléo.

Déguster.

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