AIP, Recettes, Sucré

Smoothie Banane-Myrtilles (AIP, paléo)

Le Smoothie!

Salut toi, ça va?
T’aimes bien les smoothies? Perso j’adore! Et comme j’suis sympa comme meuf, je vais te donner la recette de mon super smoothie banane-myrtilles, nickel pour les petits dej AIP.

Avoir la banane!

La bananes, c’est trop cool. Pour plusieurs raisons:

  1. Antioxydants: Une concentration exceptionnelle en phytostérols et en polyphénols
  2. Transit: Haute teneur en fibres
  3. Histamine: Le cuivre présent en forte quantité lui confère des propriétés anti-allergiques en freinant la production des histamines
  4. Tryptophane: Un acide aminé que le corps transforme en sérotonine (l’hormone du happy face)
  5. Et plein d’autre trucs genre, « Tu peux te blanchir les dents avec la peau de banane », mais chez AIPanda, on a pas essayé 😉

La Myrtille (de Savoie of course)

Non, on est pas chauvins, juste savoyards…

  1. Le ptérostilbène:  un stimulant naturel du système immunitaire très utile pour lutter contre les infections
  2. C’est plein d’antioxydants
  3. Les flavonoïdes limiteraient la résistance à l’insuline

Smoothie Banane/Myrtilles: les ingrédients

  • 1 grosse banane
  • 100gr de myrtilles
  • 40 cl de lait de coco

La recette:

  1. Épluchez et coupez la banane
  2. Lavez les myrtilles
  3. Dans un blender, ajoutez la banane, les myrtilles et le lait de coco
  4. Mixer le tout à pleine puissance jusqu’à obtenir un mélange mousseux, ajuster la consistance si besoin, à l’aide de lait de coco.
  5. Un joli verre, une jolie vue et hop, dégustez.

smoothie violet

 

 

1 thought on “Smoothie Banane-Myrtilles (AIP, paléo)

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